ヘプタデセン酸の含有量（食品）
（マ行） （31〜40）
431 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
27 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
142 mg
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
129 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
118 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
99 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
121 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
204 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
181 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
97 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
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