ヘプタデセン酸を多く含むきのこ類
(可食部100 gあたり)
まいたけ(乾)
5 mg
きくらげ(乾)
4 mg
まいたけ(ゆで)
1 mg
まいたけ(生)
1 mg
しいたけ(乾しいたけ、乾)
1 mg