ヘプタデセン酸の含有量（豆類）
（21〜30）
1 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
1 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
6 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
-
（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
3 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
3 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
8 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
-
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
-
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
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