ヘプタデセン酸を多く含む豆類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
油揚げ
17 mg
高野豆腐
16 mg
湯葉（干し）
15 mg
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
14 mg
きな粉（全粒大豆）
13 mg
きな粉（脱皮大豆）
12 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
12 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
10 mg
がんもどき
9 mg
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
7 mg
湯葉（生）
7 mg
テンペ
6 mg
豆腐よう
6 mg
厚揚げ
6 mg
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
6 mg
ひよこまめ（全粒、乾）
5 mg
納豆（挽きわり納豆）
5 mg
納豆（糸引き納豆）
5 mg
ぶどう豆（煮豆）
5 mg
だいず、全粒（日本産、ゆで）
5 mg
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