ヘキサデカジエン酸の含有量(魚介類)
(101〜110)
2 mg
(可食部90 gあたり)
ぐち(焼き)
8 mg
(可食部950 gあたり)
ぐち(生)
1 mg
(可食部25 gあたり)
かつお(加工品、角煮)
1 mg
(可食部110 gあたり)
焼き抜きかまぼこ
-
(可食部10 gあたり)
かに風味かまぼこ
-
(可食部20 gあたり)
なまこ(生)
1 mg
(可食部50 gあたり)
いいだこ(生)
0 mg
(可食部4 gあたり)
ほたるいか(ゆで)
-
(可食部50 gあたり)
はまぐり(焼き)
-
(可食部48 gあたり)
はまぐり(水煮)
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