ヘキサデカジエン酸の少ない肉類
(201〜220位)
(可食部100 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
7 mg
ぶた、ソーセージ(リオナソーセージ)
7 mg
ぶた、ハム(生ハム、促成)
10 mg
ぶた(軟骨、ゆで)
11 mg
いのぶた(肉、脂身つき、生)
12 mg
うし(スジ、ゆで)
13 mg
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
13 mg
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
14 mg
うし(コブクロ、ゆで)
15 mg
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
16 mg
ぶた、レバーペースト
20 mg
すっぽん(肉、生)
22 mg
うし(テッポウ、生)
32 mg
うし、加工品(ビーフジャーキー)
34 mg
うし(ミノ、ゆで)
48 mg
ぶた、ソーセージ(セミドライソーセージ)
49 mg
うし(シマチョウ、生)
69 mg
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
76 mg
うし(ハチノス、ゆで)
88 mg
うし、加工品(スモークタン)
110 mg
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