ヒスチジンの少ない藻類
(可食部100 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)
3.6 mg
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
80 mg
まこんぶ(素干し)
140 mg
ひじき(ほしひじき)
160 mg
あまのり(ほしのり)
550 mg