ヒスチジンを多く含む食品（121〜140位）（可食部100 gあたり）

• ぐち（生）
  
  400 mg
• あこうだい（生）
  
  400 mg
• うずら卵（全卵、生）
  
  380 mg
• にわとり（心臓、生）
  
  380 mg
• からふとししゃも（生干し、生）
  
  380 mg
• クルミ（いり）
  
  380 mg
• ぶた（腎臓、生）
  
  370 mg
• まつ（いり）
  
  370 mg
• 米みそ（淡色辛みそ）
  
  360 mg
• しばえび（生）
  
  360 mg
• メルルーサ（生）
  
  360 mg
• どじょう（生）
  
  360 mg
• しいたけ（乾しいたけ、乾）
  
  360 mg
• 米みそ（赤色辛みそ）
  
  350 mg
• わかさぎ（生）
  
  350 mg
• えんばく（オートミール）
  
  350 mg
• にわとり（皮、むね、生）
  
  340 mg
• つぶ（生）
  
  340 mg
• えだまめ（生）
  
  340 mg
• マカロニ・スパゲッティ（乾）
  
  340 mg