ヒスチジンの少ない食品（121〜140位）（可食部100 gあたり）

• コーンスナック
  
  160 mg
• ぎょうざ（冷凍）
  
  160 mg
• ビーフン
  
  170 mg
• ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
  
  170 mg
• 小麦粉せんべい（かわらせんべい）
  
  170 mg
• パイ（パイ皮）
  
  170 mg
• ビスケット（ハードビスケット）
  
  170 mg
• 小麦粉あられ
  
  170 mg
• しょうゆ（こいくちしょうゆ）
  
  170 mg
• ライ麦パン
  
  180 mg
• ばかがい（生）
  
  180 mg
• ウエハース
  
  180 mg
• クラッカー（オイルスプレークラッカー）
  
  180 mg
• 小麦粉（薄力粉、1等）
  
  190 mg
• コッペパン
  
  190 mg
• 米、水稲穀粒（玄米）
  
  190 mg
• 豆腐（木綿豆腐）
  
  190 mg
• おから（新製法）
  
  190 mg
• ボーロ（そばボーロ）
  
  190 mg
• スポンジケーキ
  
  190 mg