イコサジエン酸の含有量（野菜類）
（31〜40）
0 mg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、ゆで）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
0 mg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
0 mg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
0 mg
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
0 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
0 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
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7
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