イコセン酸の含有量(魚介類)
(31〜40)
1100 mg
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
3293 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(塩ます)
12690 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
752 mg
(可食部160 gあたり)
まさば(缶詰、水煮)
470 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
855 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
320 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
1680 mg
(可食部1050 gあたり)
きんめだい(生)
570 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
2122 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
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