鉄の含有量(藻類)
(11〜20)
0.1 mg
(可食部3 gあたり)
ふのり(素干し)
0.5 mg
(可食部10 gあたり)
てんぐさ(角寒天)
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
塩昆布
0.4 mg
(可食部10 gあたり)
おごのり(塩蔵、塩抜き)
0.1 mg
(可食部3 gあたり)
まこんぶ(素干し)
0.7 mg
(可食部20 gあたり)
ひとえぐさ(つくだ煮)
0.4 mg
(可食部10 gあたり)
削り昆布
0.2 mg
(可食部5 gあたり)
あらめ(蒸し干し)
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し)
0.3 mg
(可食部10 gあたり)
えながおにこんぶ(素干し)
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