鉄 5 mg分の穀類
（21〜30）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
×
16.7
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
そば米
×
16.7
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
×
25
0.2 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
×
25
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
×
16.7
1.4 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
×
3.6
1.8 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
×
2.8
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
×
50
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
×
16.7
1 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
×
5
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1
2
3
…
11
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