鉄の少ない穀類
（121〜138位）
（可食部100 gあたり）
小麦たんぱく（ペースト状）
3 mg
そば粉（中層粉）
3 mg
大麦（麦こがし）
3.1 mg
小麦粉（強力粉、全粒粉）
3.1 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
3.2 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
3.2 mg
焼きふ（観世ふ）
3.3 mg
もろこし（玄穀）
3.3 mg
ライ麦（全粒粉）
3.5 mg
えんばく（オートミール）
3.9 mg
焼きふ（車ふ）
4.2 mg
そば粉（表層粉）
4.2 mg
とうもろこし（ポップコーン）
4.3 mg
あわ（精白粒）
4.8 mg
焼きふ（板ふ）
4.9 mg
小麦たんぱく（粉末状）
6.6 mg
アマランサス（玄穀）
9.4 mg
小麦はいが
9.4 mg
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