鉄の含有量(魚介類)
(111〜120)
0.7 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
0.4 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
0.4 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
0.6 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、焼き)
0.5 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
0.7 mg
(可食部90 gあたり)
さつま揚げ
0.2 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
0.2 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(生)
0.4 mg
(可食部45 gあたり)
いか、加工品(するめ)
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