鉄の含有量(魚介類)
(51〜60)
0.8 mg
(可食部100 gあたり)
はまぐり(生)
2.1 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
2.4 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(干し)
4.2 mg
(可食部210 gあたり)
きはだ(生)
1.8 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
3.8 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
3.8 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
3.8 mg
(可食部250 gあたり)
まさば(加工品、開き干し)
8 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
0.6 mg
(可食部30 gあたり)
しろさけ(イクラ)
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