鉄の含有量(魚介類)
(81〜90)
0.8 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(生)
0.5 mg
(可食部35 gあたり)
にしん(身欠きにしん)
2.6 mg
(可食部170 gあたり)
まさば(焼き)
2.7 mg
(可食部180 gあたり)
からふとます(水煮缶詰)
5.1 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(味付け開き干し)
0.5 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、生)
1.5 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
1 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
35.1 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
まだら(でんぶ)
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