鉄 10 mg分の食品
(711〜720)
0.1 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
100
0.5 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
20
0.2 mg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、ゆで)
×
50
0.2 mg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、生)
×
50
0.4 mg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、ゆで)
×
25
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
日本ぐり(ゆで)
×
50
1.3 mg
(可食部180 gあたり)
豆腐(ゆし豆腐)
×
7.7
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
氷糖みつ
×
100
1.6 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
6.3
1.5 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
6.7
<
1
…
72
…
122
>