鉄の含有量（食品）
（271〜280）
2.1 mg
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
0.1 mg
（可食部3 gあたり）
わさび（練り）
0.4 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
1.4 mg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
3.1 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
3.7 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
3 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
2.4 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
4.2 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
1.8 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
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