鉄 4 mg分の食品
(761〜770)
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
はくさい(漬物、キムチ)
×
40
0.6 mg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
×
6.7
0.3 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、ゆで)
×
13.3
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
しろうり(漬物、奈良漬)
×
40
0.1 mg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
×
40
0.3 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(塩漬)
×
13.3
0.3 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、ゆで)
×
13.3
0.2 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
×
20
2 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
2
5.8 mg
(可食部960 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、ゆで)
×
0.7
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1
…
77
…
122
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