鉄の含有量（食品）
（551〜560）
1.1 mg
（可食部120 gあたり）
鶏卵（たまご豆腐）
0.5 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
0.2 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
0.5 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
0.5 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
0.5 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
0.3 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
1.3 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
2 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
2.4 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
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56
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141
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