鉄の含有量（食品）
（61〜70）
1.2 mg
（可食部18 gあたり）
豆みそ
1.1 mg
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0.2 mg
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
1.3 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
にんにく（ガーリックパウダー）
0.7 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
0.5 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
0.7 mg
（可食部10 gあたり）
かぼちゃの種（いり、味付け）
1.6 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
0.4 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（水煮）
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