鉄の含有量（食品）
（サ行） （141〜150）
0 mg
（可食部30 gあたり）
精製塩
7.5 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
7.5 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
4.9 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
0.1 mg
（可食部100 gあたり）
西洋なし（缶詰）
0.3 mg
（可食部335 gあたり）
西洋なし（生）
0.6 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
0.4 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
0.4 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
0.2 mg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
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