鉄 21 mg分の肉類（71〜80）

• 

  2 mg

  （可食部198 gあたり）

  うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
  × 10.5
• 

  1.7 mg

  （可食部174 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
  × 12.4
• 

  1.8 mg

  （可食部182 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
  × 11.7
• 

  1.7 mg

  （可食部170 gあたり）

  うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
  × 12.4
• 

  1.2 mg

  （可食部121 gあたり）

  うし、和牛、もも（脂身つき、生）
  × 17.5
• 

  0.5 mg

  （可食部60 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
  × 42
• 

  0.2 mg

  （可食部25 gあたり）

  ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
  × 105
• 

  0.5 mg

  （可食部50 gあたり）

  ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
  × 42
• 

  0.5 mg

  （可食部61 gあたり）

  ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
  × 42
• 

  0.5 mg

  （可食部61 gあたり）

  ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
  × 42