鉄 55 mg分の豆類
(1〜10)
1.4 mg
(可食部15 gあたり)
レンズまめ(全粒、乾)
×
39.3
3.8 mg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
14.5
0.9 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
61.1
0.3 mg
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
183
1.1 mg
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
50
0.7 mg
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
78.6
1.3 mg
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
×
42.3
1.2 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
×
45.8
0.9 mg
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
61.1
1.2 mg
(可食部20 gあたり)
納豆(寺納豆)
×
45.8
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1
…
6
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