鉄の含有量（豆類）
（51〜56）
0.3 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
3.6 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
1.3 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
3.2 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
1.3 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
0.5 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
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