鉄の少ない豆類
(可食部100 gあたり)
豆乳(豆乳飲料・麦芽コーヒー)
0.3 mg
豆腐(ソフト豆腐)
0.7 mg
豆腐(ゆし豆腐)
0.7 mg
豆腐(絹ごし豆腐)
0.8 mg
豆腐(充てん豆腐)
0.8 mg
豆腐(木綿豆腐)
0.9 mg
いんげんまめ(豆きんとん)
1 mg
おから(旧来製法)
1.2 mg
豆乳(豆乳)
1.2 mg
豆乳(調製豆乳)
1.2 mg
ひよこまめ(全粒、ゆで)
1.2 mg
あずき(ゆで小豆缶詰)
1.3 mg
おから(新製法)
1.3 mg
あずき(あん、つぶしあん)
1.5 mg
豆腐(焼き豆腐)
1.6 mg
べにばないんげん(全粒、ゆで)
1.6 mg
あずき(全粒、ゆで)
1.7 mg
豆腐(沖縄豆腐)
1.7 mg
豆腐よう
1.7 mg
金山寺みそ
1.7 mg
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