鉄の含有量（調味料及び香辛料類）
（21〜30）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
ピメントオールスパイス（粉）
0.8 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
0.7 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
8.8 mg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
0.6 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
オニオンパウダー
0.5 mg
（可食部18 gあたり）
麦みそ
0.4 mg
（可食部15 gあたり）
しょうゆ（たまりしょうゆ）
0.1 mg
（可食部2 gあたり）
ナツメグ（粉）
0.1 mg
（可食部6 gあたり）
からし（粒入りマスタード）
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