鉄を多く含む調味料及び香辛料類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ピメントオールスパイス（粉）
4.7 mg
米みそ（赤色辛みそ）
4.3 mg
米みそ（淡色辛みそ）
4 mg
カレールウ
3.5 mg
米みそ（甘みそ）
3.4 mg
オニオンパウダー
3.1 mg
麦みそ
3 mg
即席みそ（粉末タイプ）
2.8 mg
しょうゆ（たまりしょうゆ）
2.7 mg
ナツメグ（粉）
2.5 mg
からし（粒入りマスタード）
2.4 mg
トウバンジャン
2.3 mg
酵母（パン酵母、圧搾）
2.2 mg
からし（練り）
2.1 mg
しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
2.1 mg
わさび（練り）
2 mg
からし（練りマスタード）
1.8 mg
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
1.7 mg
中濃ソース
1.7 mg
トマトペースト
1.6 mg
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