鉄 25 mg分の野菜類
(171〜180)
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
125
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
125
0.8 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
×
31.3
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(ゆで)
×
125
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
×
125
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(ゆで)
×
125
0.4 mg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、生)
×
62.5
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、生)
×
250
1.1 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、ゆで)
×
22.7
1 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、生)
×
25
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1
…
18
…
26
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