鉄 35 mg分の野菜類（131〜140）

0.6 mg

（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
× 58.3
0.3 mg

（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、ゆで）
× 117
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
× 350
0.1 mg

（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
× 350
0.3 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
× 117
0.3 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
× 117
0.2 mg

（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
× 175
2 mg

（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
× 17.5
5.8 mg

（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
× 6
0.8 mg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 43.8

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