鉄 40 mg分の野菜類（61〜70）

• 

  2.9 mg

  （可食部260 gあたり）

  おおさかしろな（葉、生）
  × 13.8
• 

  0.1 mg

  （可食部12 gあたり）

  らっきょう（甘酢漬）
  × 400
• 

  0.1 mg

  （可食部10 gあたり）

  つくし（胞子茎、ゆで）
  × 400
• 

  1.5 mg

  （可食部160 gあたり）

  チンゲンサイ（葉、生）
  × 26.7
• 

  2.4 mg

  （可食部257 gあたり）

  リーフレタス（葉、生）
  × 16.7
• 

  1.3 mg

  （可食部140 gあたり）

  ゆりね（りん茎、生）
  × 30.8
• 

  0.2 mg

  （可食部25 gあたり）

  モロヘイヤ（茎葉、生）
  × 200
• 

  0.5 mg

  （可食部54 gあたり）

  芽キャベツ（結球葉、ゆで）
  × 80
• 

  0.5 mg

  （可食部54 gあたり）

  芽キャベツ（結球葉、生）
  × 80
• 

  1.7 mg

  （可食部220 gあたり）

  ホースラディシュ（根茎、生）
  × 23.5