鉄 4 mg分の野菜類（41〜50）

• 

  3.1 mg

  （可食部180 gあたり）

  なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
  × 1.3
• 

  0.2 mg

  （可食部13 gあたり）

  なす（漬物、しば漬）
  × 20
• 

  3.1 mg

  （可食部200 gあたり）

  たかな（葉、生）
  × 1.3
• 

  0.3 mg

  （可食部20 gあたり）

  だいこん（漬物、みそ漬）
  × 13.3
• 

  2.5 mg

  （可食部150 gあたり）

  しゅんぎく（葉、生）
  × 1.6
• 

  0.1 mg

  （可食部5 gあたり）

  グリーンピース（生）
  × 40
• 

  0.2 mg

  （可食部10 gあたり）

  ロケットサラダ（葉、生）
  × 20
• 

  0.4 mg

  （可食部40 gあたり）

  せり（茎葉、生）
  × 10
• 

  0.1 mg

  （可食部10 gあたり）

  バジル（葉、生）
  × 40
• 

  0.3 mg

  （可食部20 gあたり）

  なす（漬物、からし漬）
  × 13.3