鉄 8 mg分の野菜類
（21〜30）
0.4 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
×
20
0.4 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、生）
×
20
1.8 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
×
4.4
0.7 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
×
11.4
0.3 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
×
26.7
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
×
40
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
×
40
0.4 mg
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
×
20
0.4 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
×
20
3.1 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
×
2.6
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1
2
3
…
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