鉄 8 mg分の野菜類
（31〜40）
3.6 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
×
2.2
2.9 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
×
2.8
4.5 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
×
1.8
0.8 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
×
10
4 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
×
2
2.8 mg
（可食部165 gあたり）
サニーレタス（葉、生）
×
2.9
0.5 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
×
16
0.2 mg
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
×
40
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
×
40
4.3 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
×
1.9
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1
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4
…
26
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