鉄 9 mg分の野菜類
（31〜40）
3.6 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
×
2.5
2.9 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
×
3.1
4.5 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
×
2
0.8 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
×
11.3
4 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
×
2.3
2.8 mg
（可食部165 gあたり）
サニーレタス（葉、生）
×
3.2
0.5 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
×
18
0.2 mg
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
×
45
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
×
45
4.3 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
×
2.1
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1
…
4
…
26
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