鉄を多く含む野菜類
(81〜100位)
(可食部100 gあたり)
きゅうり(ピクルス、サワー型)
1.2 mg
おおさかしろな(葉、生)
1.2 mg
らっきょう(甘酢漬)
1.1 mg
つくし(胞子茎、ゆで)
1.1 mg
チンゲンサイ(葉、生)
1.1 mg
タイサイ(葉、生)
1.1 mg
クレソン(茎葉、生)
1.1 mg
リーフレタス(葉、生)
1 mg
ようさい(茎葉、ゆで)
1 mg
ゆりね(りん茎、生)
1 mg
モロヘイヤ(茎葉、生)
1 mg
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
1 mg
芽キャベツ(結球葉、生)
1 mg
みずかけな(塩漬)
1 mg
みずかけな(葉、生)
1 mg
ホースラディシュ(根茎、生)
1 mg
ブロッコリー(花序、生)
1 mg
こねぎ(葉、生)
1 mg
だいこん(漬物、たくあん漬、干しだいこん漬)
1 mg
おおさかしろな(葉、ゆで)
1 mg
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