鉄の含有量（野菜類）
（カ行） （1〜10）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
0.4 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
0.3 mg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
2.9 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
1.5 mg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
0.4 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
0.4 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
0.4 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
0.4 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
0.4 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、ゆで）
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