イソロイシンの少ない穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ライ麦粉
310 mg
中華めん（生）
320 mg
とうもろこし（コーングリッツ）
320 mg
小麦粉（中力粉、1等）
330 mg
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
340 mg
そば（生）
340 mg
小麦粉（中力粉、2等）
350 mg
フランスパン
350 mg
そうめん・ひやむぎ（乾）
350 mg
小麦粉（強力粉、1等）
420 mg
ライ麦（全粒粉）
420 mg
あわ（精白粒）
440 mg
そば粉（全層粉）
440 mg
小麦粉（強力粉、2等）
460 mg
干しそば（乾）
480 mg
マカロニ・スパゲッティ（乾）
500 mg
はとむぎ（精白粒）
530 mg
えんばく（オートミール）
570 mg
小麦はいが
1100 mg
焼きふ（観世ふ）
1200 mg
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