ラウリン酸の含有量（魚介類）
（41〜50）
1 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
5 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
52 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
10 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
5 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
22 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
5 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
24 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
27 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
2 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
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1
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5
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