ラウリン酸の含有量（食品）
（261〜270）
1 mg
（可食部16 gあたり）
うに（粒うに）
6 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
36 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
1 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
5 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
52 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
10 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
5 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
22 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
5 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
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1
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27
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