ラウリン酸の含有量（野菜類）
（41〜50）
Tr
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
Tr
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
Tr
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
Tr
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
Tr
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
0 mg
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
0 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
0 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
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