ロイシンの含有量（食品）
（1〜10）
177 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
180 mg
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
855 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
165 mg
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
465 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
300 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
145 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
2610 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
290 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
1160 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
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