ロイシンの含有量（穀類）
210 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
105 mg
（可食部5 gあたり）
焼きふ（観世ふ）
380 mg
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
280 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
195 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
120 mg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
110 mg
（可食部10 gあたり）
えんばく（オートミール）
200 mg
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
910 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
134 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
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