ロイシンの含有量（食品）
（131〜140）
136 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（ソーダクラッカー）
1224 mg
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
1273 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
119 mg
（可食部18 gあたり）
麦みそ
98 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
192 mg
（可食部30 gあたり）
しゅうまい（冷凍）
832 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
1449 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
620 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
1116 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
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