ロイシンの含有量（食品）
（201〜210）
285 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
270 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
130 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
262 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
594 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
278 mg
（可食部234 gあたり）
アボカド（生）
218 mg
（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
17 mg
（可食部15 gあたり）
日本ぐり（生）
14 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
17 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
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