ロイシンの含有量（肉類）
145 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
2000 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
2375 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
360 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
1260 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
540 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
1462 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1462 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
720 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
800 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
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