ロイシンの含有量(肉類)
(ハ行)
145 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
360 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
1260 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
1462 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
1425 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
280 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
700 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
48 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
1462 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)