ロイシンの含有量(いも及びでん粉類)
77 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
688 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
86 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
87 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)