リグノセリン酸の含有量（魚介類）
（31〜40）
5 mg
（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
1 mg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
32 mg
（可食部450 gあたり）
かんぱち（生）
4 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
-
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
17 mg
（可食部460 gあたり）
まながつお（生）
11 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
11 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
-
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
1 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
<
1
…
4
…
18
>
